COFFEE PARTY, ¿MODA O TENDENCIA?

Los miembros de las generaciones más recientes están disminuyendo el consumo de alcohol. Según el estudio internacional HBSC (‘Health Behaviour in School-aged Children’), impulsado por la Organización Mundial de la Salud (OMS), solo el 8 % de los jóvenes consume este tipo de bebidas cada semana, un tercio de los que tenían su edad en 2006.

En España, los datos del Ministerio de Sanidad confirman que el consumo de alcohol en la adolescencia ha ido cayendo desde 2012. En cuanto a los ‘millennials’ españoles, según un estudio de Ipsos, Heineken y la Universidad de Oxford, este hábito ha ido disminuyendo de manera notable y, hoy en día, el 41 % de los encuestados afirma que elige opciones sin alcohol cuando sale.

Por qué los jóvenes beben menos

Las razones de esta tendencia son múltiples. En general, los jóvenes están más concienciados respecto al cuidado de su salud y de su aspecto físico, algo que la pandemia del COVID-19 ha potenciado. Así lo afirma un estudio de la Universidad de León, que apunta también a la falta de contacto social, durante aquel periodo, como un motivo para beber menos.

Las redes sociales también juegan un papel clave en esta tendencia, gracias al papel de los divulgadores e ‘influencers’ que comparten información y retos para mantenerse sobrios. Además, plataformas como TikTok, están popularizando tendencias que invitan a replantearse la relación con el alcohol y a examinar con quiénes se bebe y en qué contexto.

Es el caso de ‘Sober curious’, término acuñado por la escritora Ruby Warrington, que podría ser una extensión del reto conocido como Dry January, que consiste en no beber alcohol durante el primer mes del año para compensar los excesos navideños. La tendencia ha calado hondo y, hoy en día, el hashtag #sobercurious acumula millones de visitas y diversos vídeos, protagonizados por jóvenes, que hablan de los beneficios de no beber. Lo mismo ocurre en la esfera de las ‘celebrities’, con actores como Tom Holland, o modelos como Bella Hadid, que se han declarado abstemios para vivir de una forma más saludable y alejarse de las adicciones.

Otro movimiento popular, que propone alejar el alcohol de nuestras prioridades, apartándolo a un segundo plano o eliminándolo completamente, es el denominado ‘Mindful drinking’. Esta tendencia propone acabar con el prejuicio de que no tomar sustancias tóxicas para el organismo es sinónimo de aburrimiento y celebra justo lo contrario; dejar de beber para llevar una vida y tener un ocio más consciente, sin alterar la realidad.

En este contexto, no es de extrañar que hayan nacido nuevas formas de divertirse y socializar. Entre ellas, las coffee parties. Ya os adelantamos que, en The Shed, nos estamos aficionando mucho a ellas y queremos que tú también las disfrutes, pero primero, te contamos qué son.

Qué es una coffee party

Una ‘coffee party’ es una fiesta, que suele celebrarse por las mañanas o a media tarde, con música en vivo o un DJ, bebidas sin alcohol o de baja graduación y una gama variada de cafés, de distintos orígenes, con algún tipo de acompañamiento, ya sean dulces, bollos o snacks. Se trata de un plan saludable, concebido para que la gente se divierta y conecte entre sí, sin perder la esencia de una fiesta nocturna.

Estos encuentros responden a la necesidad de los miembros de la Generación Z y los Millennials de encontrar nuevas maneras de disfrutar del ocio de una manera sana. La ‘coffee party’ se está perfilando como el plan diurno perfecto para divertirse y conocer gente nueva en espacios que fomenten las interacciones reales. Y, por supuesto, sin cansancio ni dolores de cabeza al día siguiente.

Las fiestas se celebran en entornos acogedores, como una cafetería o un coworking, en el que se juntan varios factores: música electrónica relajada, baile, conexiones personales y, por supuesto, café de calidad de varios orígenes para que el público pueda probar diversas modalidades.

Este tipo de encuentros favorecen las conexiones personales a un nivel más profundo que en otros entornos más ruidosos donde se sirve alcohol, ya que la atmósfera que se genera es más relajada. Por ello, resultan una ocasión ideal para contactar con profesionales de distintas esferas y establecer sinergias que impulsen el negocio.

El origen de las coffee parties

La tendencia nació en Los Ángeles (EE. UU.) y desde ahí se ha ido contagiando a otras ciudades del país para acabar saltando fronteras y asentarse en América Latina y Europa, donde se ha hecho popular en capitales como Berlín y ahora, en Madrid.

Al principio, se llamaban coffee raves porque su estética era muy parecida a la de estas fiestas, con gente bailando, iluminación de discoteca y DJ en vivo pinchando música electrónica. Sin embargo, el concepto ha ido evolucionando hasta convertirse en un acto social en el que la gente charla, baila y degusta café de especialidad. Y el número de adeptos no deja de crecer.

¿Porque está triunfando la ‘coffee party’?

1. Actividad saludable

Esta tendencia promueve un estilo de vida en el que el consumo de alcohol está descartado, por lo que resulta una opción de lo más sana. En este tipo de encuentros, se promueven estilos de vida más conscientes y una filosofía de ocio alejada de los excesos que conecta muy bien con aquellas personas que quieren cuidarse. Por ello, esta tendencia de la ‘coffee party’ encaja con los miembros de la Generación Z y los ‘millenials’ que buscan experiencias auténticas, conexiones reales, sin pantallas por medio, y un estilo de vida más saludable.

2. Networking relajado

En un mundo en el que predominan las prisas y las exigencias laborales, hay un público que agradece poder disfrutar de una conversación profunda en un ambiente tranquilo, sin necesidad de sustancias estimulantes que afectan a la salud. En este sentido, las ‘coffee parties’ permiten socializar de una forma más auténtica, dado que las conexiones se realizan en un entorno que favorece la conversación y evita las distracciones. Por ello, en el mundo del emprendimiento, este formato resulta ideal para conversar y generar nuevos contactos.

En los eventos estructurados en torno al ‘networking’ profesional, el público suele acudir más predispuesto a establecer relaciones comerciales y dan por hecho que ese es el objetivo único de la reunión. Sin embargo, en una ‘coffee party’, el ambiente predispone a las conversaciones informales, lo que permite conocer a la otra persona bajo un prisma más humano. Ya no se trata de “venderse”, sino de charlar para encontrar intereses comunes.

El café resulta una bebida ideal para hacer ‘networking’, siempre que se tome de forma moderada. Según un artículo de Harvard Health Publishing, “la cafeína, en dosis que oscilan entre 30 y 300 miligramos, mejora la atención, la alerta, la reacción a tiempo y el estado de ánimo, especialmente cuando estamos cansados”. Todas estas propiedades predisponen al público de una ‘coffee party’ a estar en mejor disposición para charlar y tener una mayor claridad a la hora de exponer ideas y puntos de vista a potenciales colaboradores.

3. Horarios compatibles con el descanso

Al celebrarse en horarios diurnos, estos encuentros permiten irse a dormir a una hora razonable para poder rendir al día siguiente, sin que el alcohol pase factura. Normalmente, suelen celebrarse por la mañana, cuando los asistentes están más frescos ya que acaban de comenzar la jornada o por la tarde, al acabar la jornada laboral, lo que permite que todo el mundo esté más relajado.

4. Popularidad en las redes sociales

Es innegable que la combinación de locales acogedores y perfectamente decorados, tazas de café con ‘latte art’ y gente charlando o bailando, resulta irresistible en las fotos y vídeos que se comparten en las redes sociales, especialmente Instagram y TikTok. Si a una estética atractiva, se le juntan los testimonios positivos, a través de stories y reels, de gente que ya las ha probado, el resultado es que cada vez más personas se unan a la tendencia.

Las grandes marcas de café, los festivales y las cafeterías están adaptándose a este formato y ofrecen fiestas para atraer al público y ganar en visibilidad. Es el caso de la sala D’Sala Caffè que, en enero de este año, organizó la primera coffee party de Lima (Perú). El evento requirió hacer algunos cambios en el local: se retiró el mobiliario para tener más espacio, se atenuó la iluminación y el escaparate se convirtió en un lienzo para que los asistentes escribieran sus mensajes. Asimismo, la barra se reemplazó por puestos para los ‘bartenders’ y se instaló la cabina del DJ en la terraza. La fiesta resultó ser un éxito de asistencia que ha hecho plantearse a su dueña, Alessandra Sala, celebrar esta fiesta periódicamente.

5. Experiencia gastronómica

En una ‘coffee party’ suelen servirse cafés de especialidad, lo que quiere decir que están hechos con granos de una calidad extraordinaria. Esta denominación solo se adquiere si se obtienen 80 o más puntos sobre 100. Dicha puntuación, debe ser otorgada por un Q Grader o catador certificado basándose en estándares de la Specialty Coffee Association (SCA). Además, el café de especialidad se produce de manera sostenible, favorece el comercio local y utiliza recursos renovables.

El café no es la única bebida disponible en las ‘coffee parties’, ya que también suelen ofrecerse ‘mocktails’ o cócteles sin alcohol. Estas bebidas resultan muy atractivas porque combinan ingredientes saludables sin perder el sabor, entre ellos, zumos de fruta, té, hierbas aromáticas y gaseosas.

Por supuesto, estas bebidas no se sirven solas. En las ‘coffee parties’ suelen servirse dulces, como tartas, cookies o cupcakes u opciones saladas como quiches o canapés. Al tratarse de eventos accesibles para todo tipo de públicos, se incluyen alternativas veganas, sin azúcar, sin gluten o con leche vegetal de varios tipos.

Ven a las coffee parties de The Shed

¿Quieres empezar el fin de semana con el mejor networking del centro de Madrid, mientras degustas un café de calidad? The Shed es el lugar que tienes que conocer. Ven a la ‘coffee party’ que celebramos todos los viernes a las 11:00h y podrás disfrutar de todas estas ventajas:

Café de especialidad: Como enamorados de esta bebida que somos, te aseguramos que pondremos a tu disposición una amplia variedad de cafés de calidad.

La mejor música: En nuestras fiestas, nunca falta la música en vivo de calidad, ya sea un DJ o una banda en directo. Así nos aseguramos de que el buen ambiente esté garantizado.

Oportunidades de networking: La comunidad de nuestro coworking se está ampliando por momentos gracias a que nos gusta abrir las puertas a personas de fuera del coworking. Apúntate a nuestra ‘coffee party’ y podrás conocer nuestro espacio y a los profesionales que trabajan en él.

Espacio de coworking: Después de la fiesta, podrás quedarte en nuestros puestos flexibles y disfrutar gratis de ellos hasta las 18:00 h. Trae tu ordenador portátil y trabaja en un espacio equipado con todo lo que necesitas para una jornada de lo más productiva.

¡Comienza el fin de semana con nosotros y pasa un día inolvidable en The Shed!